教做菜

描述：《厨房新手做菜秘笈》是2007年湖北科学技术出版社出版的图书，作者是海歌。本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍，包括酱汁、调味料‘饭粥篇，蔬果篇，肉类篇’熬汤篇，素食篇，厨房收纳篇等。链接：https://www.aliyundrive.com/s/sd3dYZzr8pE📁 大小：37.97MB

描述：《 100道超级好汤 》是汕头大学出版社出版的图书，作者是李志鸿链接：https://www.aliyundrive.com/s/Exe4ZrPgUVP📁 大小：23.73MB

描述：《 烘培 》零基础学习系列教程，新手也可以零基础入门到精通（电子书籍教学）链接：https://www.aliyundrive.com/s/KqKEMWiFg5s📁 大小：1.26GB

描述：《 品质生活：家常菜400例（精装本）》是2017年1月河北科学技术出版社出版的图书，作者是杨再兴。链接：https://www.aliyundrive.com/s/4wyy38dB8V3📁 大小：186.06MB

描述：本资源内含书籍有：最爱家常菜、手把手教你学烘培、家制美味小菜500种、10分钟轻松做电锅菜、西式60餐100例、蔬菜100种做法、养成烹饪好习惯等等…（教做菜）链接：https://www.aliyundrive.com/s/65Fst2RqvEA📁 大小：NG

描述：本资源内含：粤菜、湘菜、川菜、东北菜、淮扬菜、江苏菜、云南菜、韩国菜、法国菜、日本料理等等地方菜谱大全（教做菜）链接：https://www.aliyundrive.com/s/gsHb3y3CpdL📁 大小：NG

描述：《 八大菜系 》中国饮食文化菜系、菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。本资源《 八大菜系 》课程内容有：（ 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽 ）八个地方菜肴教学，主要是经过炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等多种方式进行烹饪链接：https:…