名称:百年熟茶 [生活时尚] [pdf+全格式]

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描述:普洱茶的熟茶,其实就是一个发酵后的茶叶品种,和其他的发酵食品没有太大的区别,和馒头、醋、面包一样,都是为人体服务的食物而已。针对熟茶,也有很多不同的声音,这也可以理解,因为从不同的角度看事物,再加上一些个人的原因,所得出的结论也就不同了。本书是在查阅了大量资料的前提下,对熟茶的一些非学术性的知识点进行了介绍和解说。目的是让更多的茶人,正面看待熟茶,对熟茶有客观的认知。至于熟茶或者普洱茶有多少年的历史,大家有不同的观点,有些人甚至认为普洱茶就只有几十年的历史而已。如果从普洱茶这三个字作为云南茶叶的名字来看,已经有将近700年的历史了。…

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